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偏远之地
版块： 香港美食
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02-07-2026, 06:28 AM
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我的徒步经历
版块： 香港美食
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02-06-2026, 07:40 PM
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男的生肖是什麼生肖 十二生肖裡面什麼是男肖
版块： 生肖
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01-15-2025, 02:05 AM
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喜歡強勢女人的星座男 欣賞獨立有主見女性的星座男
版块： 星座
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01-14-2025, 12:56 AM
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高富帥喜歡的星座女 富豪妻子首選星座女是誰
版块： 星座
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01-14-2025, 12:56 AM
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牡羊男最喜歡的星座女 牡羊座男生最愛哪些星座女
版块： 星座
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01-14-2025, 12:56 AM
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天蠍女注定愛上的星座 讓天蠍女充滿興趣的星座男
版块： 星座
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01-14-2025, 12:56 AM
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天蠍男最寵愛的星座女 天蠍男理想伴侶是哪個星座
版块： 星座
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01-14-2025, 12:56 AM
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射手男最稀罕的星座女 更容易贏得射手男青睞的星座女
版块： 星座
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01-14-2025, 12:56 AM
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為天秤女瘋狂的星座男 一直喜歡著天秤女的星座
版块： 星座
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01-14-2025, 12:56 AM
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港鐵佐敦站 B1 出口, 港鐵油麻地站 C 出口,逸东轩香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：九龙弥敦道380号香港逸东酒店B2楼层
电话：+852-27101093
逸东轩菜单,推荐菜
880港币的一个套餐，我觉得跟内地相比的话已经是非常具有性价比的了，特别是是真材实料。有虾，鲍鱼，燕窝，斑鱼等，食材丰富且新鲜。
头盘凉菜感觉一般，并不惊艳，中规中矩
「红梅虾丸子翠玉元贝」虾肉弹压，整体清淡。底下是冬瓜和元贝，摆盘精致
「金汤生拆蟹肉燕窝」南瓜汤底，有点甜，蟹肉新鲜，但是没有了蟹肉的鲜香。当然南瓜和燕窝搭配绝不出错。这道菜有点中菜西做，个人不喜欢，但味道不难吃
「十头鲍鱼伴百花菇」建议鲍鱼本身不大，要求不能太高，无功无过，该有的样子。花菇很好的提鲜
「古法麒麟蒸斑球」斑鱼很新鲜，不腥。那个垫底的腊肉偏甜
「鲜蟹肉带子炒饭」炒饭粒粒分明，功底不错。顶上一颗很大的带子和蟹肉。整体清淡鲜香，是粤菜的传统样式，深得我心。无奈套餐量大，最后都有些吃不下了
「川贝陈皮炖津梨」清亮透底，延承了粤菜的风格，依然清淡，一丝丝陈皮的香气，让一碗糖水变得惊艳
「香芒糯米卷」套餐是搭配一个兔子，更加生动活泼，主要还是吃糯米卷。负责任的说甜品很不错。比菜更好的。
这也是为什么说应该尝试传统菜肴而不是套餐
「明炉吊烧鹅」感觉比内地的鹅都更加肥，口感上味道更重，绝对需要配米饭的那种。内地更多直接吃就刚好
「大澳虾酱唐生菜」很喜欢，带着锅气和特有的虾酱味道
服务上不惊艳，该有的都有，但没人给倒茶，全程自助服务。不招手肯定没人搭理。感觉香港的服务业都不是很热情
环境还不错，除了地下室有些压抑外，空间还算大。
总之，值得来尝试一下，下次一定会单独点菜
營業時間
星期一至五
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期六至日
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
公眾假期
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘,福临门香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：灣仔莊士敦道43-45號 灣仔利文樓地下3號舖
电话：+852-28660663
福临门菜单,推荐菜
清蒸红斑鱼本来我们想要点红瓜子，但被告知没有了，小一点的鱼就推荐我们红斑，葱丝特别多，蒸鱼豉油是调制过的，味道还不错，我还用这个蒸鱼豉油来倒在腊味煲仔饭里面吃。腊味这个我腊肠和腊味都有比较浓的酒味，个人感觉一般
盐水菜心这个菜心比较清甜，个人比较喜欢
薏米水看到薏米水就想点，主打一个祛湿，味道也不错
乳猪也点了，但是忘记拍照了，乳猪味道挺好的，皮脆肉嫩，不会腻，但个人觉得有点偏咸，吃了几块尝尝味道就放下筷子了。
380元的烧云腿鸽脯可能是这晚上最好吃的一道菜了，之后就越来越差，吃到无语。号称粤菜天花板的福临门，真是让人诧异的难吃。1440的苏鼠斑，唯一的优点是新鲜，淡而无味。蛏子竹笙扒豆腐，味道腥臭，店家解释说放了虾酱
營業時間
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
港鐵中環站 D1 出口, 步行約4分鐘,都爹利会馆香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：中环都爹利街1号上海滩3至4楼
电话：+852-25259191
都爹利会馆菜单,推荐菜
和大班楼一个批次的米其林中餐名店，大班楼肯定是订不上啦！但是这家店临时有一个位置
餐厅粤菜传统为主，菜式保留粤菜正宗口感和味道，蜜汁叉烧 、 枫叶柑橘酥 、 朱古力牛油果西米露 、 富贵盐香鸡都是必食
喜欢椰香焗蟹盖龙虾鲍鱼以及牛肉的做法。牛肉非常嫩入口即化外面包裹了一层薄薄的酥皮，口感非常好
營業時間
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘,一乐烧鹅香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：中环士丹利街34-38号金禾大厦地铺
电话：+852-25243882
一乐烧鹅菜单,推荐菜
吃烧鹅、白切鸡这些就好，其他的不要太多幻想。这里很挤，需要排队
排了至少一个钟鹅腿濑粉我和朋友一人点了一碗烧鹅濑，上菜挺快的，烧鹅果然很好吃，皮脆肉嫩！味道也不错，感觉我这碗是燒鵝腿部位但是粉就不太行了，一夹就断了，根本夹不起来，和之前吃过的河粉不太一样。
服务真的不太好，阿姨很不耐烦，问她有没有烧鹅腿，直接讲你说有就有没就没
營業時間
星期一至六
10:00 - 20:30
星期日
全日休息
公眾假期
10:00 - 17:30
付款方式
現金 八達通
港鐵金鐘站 F 出口,夏宫香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：金钟道88号太古广场二座港岛香格里拉酒店5楼
电话：+852-28208552
夏宫菜单,推荐菜
金庸先生的食堂，常年米其林一的港岛香格里拉酒店中餐厅：夏宫在香港香格里拉大酒店里面，环境中式，不算大，但是比较安静舒服，服务人员会普通话，能够交流
必须推荐脆皮鸡，虾饺和越式虾肠粉
非常不错夏宫脆皮鸡,乳猪,酥皮叉烧包,鹅肝酱牛仔骨,杨枝甘露,很好吃
營業時間
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 15:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口,富豪酒家香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：尖沙咀弥敦道132 Mira Place食四方4楼402号铺
电话：+852-27362228
富豪酒家菜单,推荐菜
米芝蓮一星富豪酒家
今日同朋友提前食團年飯，來到富豪酒家，連續13年獲得米芝蓮一星，餐廳墻上都擺住滿滿的獎項。餐廳環境闊落舒適，服務員非常有禮貌，給人賓至如歸的感覺
明火例湯 – 無花果雪梨煲瘦肉
點菜后，店員就會送來一碗熱辣辣既老火湯，清甜又滋潤
富豪脆皮炸子雞
炸子雞不同於一般炸雞，並不是放入一大鍋滾油炸熟，而是把已醃味的生雞掛起，再於生雞上不斷澆上滾油，直至雞隻皮脆肉滑。富豪炸子雞外層呈金黃色，食落口感嫩滑，肉汁也很豐富，亦可以點鹽/豉油🤤
翡翠油泡生劏斑球
由蒟蒻同斑球一起炒，魚肉嫩滑，蒟蒻都爽脆
荔芋臘味煲
荔芋臘味煲送飯一流~ 有臘味、芋頭、臘鴨脾等等，用芋頭來燜臘鴨，芋頭可以吸收臘鴨的鹹香味道，臘鴨帶鹹香，香氣十足
豉汁煎讓三寶
有茄子、豆腐、青椒、包住鯪魚肉，煎香左之後再加入特製調料，口感豐富
甜品 - 生磨蛋白杏仁茶
甜品上枱時散發杏仁香氣，師傅把杏仁先炒完再磨，味道香濃，再加入蛋白，蛋白食落滑溜，滋潤養顏😋
富豪酒家
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期食四方4樓402號鋪
營業時間
星期一至日
11:00 - 23:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
港鐵金鐘站 F 出口,万豪金殿香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：金钟金钟道88号太古广场香港JW万豪酒店3楼
电话：+852-28108366
万豪金殿菜单,推荐菜
萬豪貴妃叉燒鹵水墨魚仔鹵水酱腌制墨鱼里面塞满腌制蔬菜超赞，招牌叉烧又大块又软嫩，大满足
金殿非蛇羹用野生水鸭丝制成，里面的菌菇和竹荪都非常鲜甜
金影玉玲瓏龙虾肉+藏红花汁，再加上即场撒上的乌鱼子碎，味道鲜美口感软弹
護國玉銀環调味简直绝了，花椒带来的麻香浸满蔬菜汁，巧妙点缀冬瓜的清甜、还有带子肉的鲜美
營業時間
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 13:00
13:30 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 13:00
13:30 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
港鐵銅鑼灣站 F2 出口,何洪记香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：轩尼诗道500号希慎广场12楼1204-1205号铺
电话：+852-25776060
何洪记菜单,推荐菜
铜锣湾地铁出来，进入商场在12楼，先上二楼，然后转电梯上12楼，米其林餐厅一星- 何洪记，餐厅位于铜锣湾希慎广场12层，装修精致时尚，服务员态度有点小傲娇， 语气有点儿生涩。特别推荐：:雲吞麵,干炒牛河- 入味香浓；爽脆鲜猪润捞面- 猪肝鲜嫩，软绵绵；鲜虾腐皮卷- 外焦里嫩的新鲜虾仁；蚝油菜心,城荔灣艇仔粥$68: 粥底都幾杰無粥水分離，白灼雙拼(豬潤、豬肚)：豬潤、豬肚都夠爽干炒牛河$108推介話好好食
營業時間
星期一至日
11:00 - 21:30
公眾假期
11:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:00 - 21:30
付款方式
Visa AlipayHK 支付寶 現金
港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約3分鐘,甘牌燒鵝香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：香港湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地下
电话：+852-25201110 +852-54087740
甘牌燒鵝菜单,推荐菜
招牌的烧鹅肯定是要点的，点了较为肥美的下庄，再就是叉烧、烤乳猪和双拼肠。
对于烧鹅，估计是从众心理吧，我觉得在深圳、广州到处都能吃到这种水平。
蜜汁叉烧我觉得一般，全瘦的口感不如带肥的口感那么层次丰富。
烤乳猪很正，皮烤得脆而不焦。
双拼肠不好吃，腊肠酒味太浓，鹅肝肠～～～还是算了吧。
服务方面，我觉得还行，给我们服务的大叔应该是发挥余热的再就业人士，除了记性不太好，基本上是有求必应
半隻燒鵝肉質嫩滑，多肉無乜肥膏，跟咗支啡色燒鵝汁，點嚟送飯食，好味半斤蜜汁叉燒蜜汁味道均勻，唔肥都唔會柴口，好好食佛山燻蹄正常煙燻味，口感唔錯，好食,祖傳秘方烹煮燒鵝，價格親民。餐廳僅有30個座位，客人經常需要排隊。
營業時間
星期一至日
11:30 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
港鐵旺角站 C3/E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口,明阁香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：上海街555号香港康得思酒店6楼
电话：+852-35523300
嘉麟楼菜单,推荐菜
环境：在康得思酒店六楼，不过酒店不太好找，在朗豪坊商场对面。餐前两小碟是琥珀核桃和小咸鱼，一甜一咸，都很好吃。
「黑松露豆腐」点了黑松露豆腐作为前菜，松露真的特别多，顶上还有金箔。不过吃起来豆腐寡淡，黑松露又是太冲，欣赏不来。
「至尊蜜汁叉烧」这个叉烧看起来不像是米其林的分量。蜜汁叉烧选用的猪肉质量肯定极佳，上乘梅花，肥瘦相间，但肥的部分更多点，吃起来必要配茶。蜜汁叉烧这道菜每家粤菜馆都能做出独特的风格，明阁的吃起来很有韧性，我妈评价像是牛排。
「生浸豉油鸡」大约等了快一小时，从吃叉烧到吃鸡不过真的非常惊艳，鸡肉完全不柴，鸡皮和果冻一样，太嫩太嫩了。豉油全部淋上有些咸，但吃起来更有味。
「有机豆浆鲜百合浸时蔬」非常有创意的一道蔬菜，看着颜色就美，吃起更是舒服到心底了。豆浆打底，菠菜苗、百合、杏仁、枸杞，吃起来各有风味。百合又脆又甜，菠菜吃起来味微苦，但又不会觉得很涩。价格如此之高的一道蔬菜，值得。
「和牛鹅肝窝饭」太好吃了，鹅肝的味道浓郁，却又感受不到一丝油腻。饭也是粒粒分明，看起来亦是无油。
配一壶金桂飘雪，五道菜慢悠悠的吃了近两小时，米其林的节奏好悠闲。香港第一段摘星之旅，也是带家人来香港吃的第一顿，着实满足。
營業時間
星期一至五
11:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期六至日
10:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
10:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:00 - 14:30
18:00 - 22:30
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