六種中藥不可泡酒主要因毒性或藥性沖突，包括烏頭類、馬錢子、生半夏、生南星、雄黃、朱砂。
1、烏頭類：
烏頭類中藥如川烏、草烏含烏頭堿，高溫炮制可降低毒性，但酒精會加速毒素溶出。誤服後可能出現口舌麻木、心律失常，嚴重者致死。需用甘草、生薑配伍減毒，但非專業人士禁止嘗試。中毒後立即就醫，西醫常用阿托品解毒。
2、馬錢子：
馬錢子含士的寧和馬錢子堿，對脊髓神經有強烈興奮作用。酒精會增強其毒性，引發肌肉強直、呼吸麻痹。炮制需砂燙至鼓起，但傢庭操作風險高。中毒需用苯巴比妥鎮靜，配合綠豆、甘草煎湯急救。
3、生半夏：
生半夏含草酸鈣針晶和毒蛋白，直接刺激黏膜導致腫脹失聲。薑礬炮制可解毒，但泡酒無法破壞毒性成分。誤食後口舌灼痛，可用薑汁漱口應急。臨床多用薑半夏替代，配伍生薑可降逆止嘔。
4、生南星：
生南星毒性類似半夏，且含類似氰苷物質。酒精提取物會損傷中樞神經，出現抽搐昏迷。傳統用生薑、白礬炮制，但傢庭處理易殘留毒性。中毒需洗胃，中醫常用膽南星替代，配合天麻治風痰。
5、雄黃：
雄黃主要成分為二硫化二砷，遇熱生成劇毒三氧化二砷。酒精促進砷溶出，損傷肝腎和神經系統。外用需控制濃度，內服須經水飛炮制。急性中毒用二巰丙磺鈉解毒，慢性接觸可致皮膚角化。
日常養生藥酒建議選擇安全藥材如枸杞、當歸，避免劇烈運動後飲酒。肝腎疾病患者慎用藥酒，飲用期間忌食蘿卜、濃茶。出現頭暈惡心立即停用，藥酒儲存需避光密封，兒童孕婦絕對禁用。