炭火割烹 白坂东京,米芝蓮一星,米其林一星 - 可打印的版本
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炭火割烹 白坂东京,米芝蓮一星,米其林一星 - aggan - 03-31-2024
炭火割烹 白坂东京,米芝蓮一星,米其林一星
地址：〒107-0052 東京都港区赤坂６丁目３−9
电话：+81-3-57977066
炭火割烹 白坂菜单,推荐菜
朋友预定的。特别满意的一家店。是吃日本创意料理set，划重点的是，有配餐酒！！晚上加甜品一共11道菜品，7杯酒。绝对可以high。
很小的店，大概10个人位子，有一个包间。每天接两拨客人，去早了门打不开，门口等着。serve得小哥哥应该是个混血，英文很好。从第一杯香槟，喝到了三款不同的清酒，到日本的红酒，whisky，每一款都很好喝，而且没见过。日本的酒都有一个特点，淡淡的，无论是清酒还是红酒，都是淡淡的。红酒的味道比较特别，完全没有涩感，有些果味。
创意料理每一款都很好吃，也会根据你的过敏调整食谱。但9道菜真的好多，到后面有点吃不下了最难忘是西红柿和海藻的冷汤，冰冻粘稠，西红柿的甜真的浸心。