POTONG曼谷,米芝蓮一星,米其林一星 - 可打印的版本
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POTONG曼谷,米芝蓮一星,米其林一星 - aggan - 03-30-2024
POTONG曼谷,米芝蓮一星,米其林一星
地址：422 Vanich Rd. Samphanthawong Bangkok, 10100
电话：+66-82-9793950
POTONG菜单,推荐菜
主厨刚刚荣获了Asia Best 50 2024年 female chrf of the year的荣誉
餐厅位置在China Town那条街的胡同里，走进去大概500米，角落有一栋老式建筑，电动门进去一楼是接待区域，落座后侍者服务一杯自己发酵的茶，并展示了如何以视频的形式观看餐厅的前世今生和餐厅理念！
随后坐狭小古老电梯到顶楼，侍者服务一杯lable上有餐厅名字的白葡萄酒，并搭配餐前小食！
随后被带到三楼dining table，三楼只有三张大厅桌子加一个包间，每一道菜品都附带着一个小故事，尤其是香蕉的故事，还有主菜的鸭子！
菜品上的确是泰式和中式的融合并创新，泰的香料也体现的淋漓尽致！
服务非常专业，侍者来自菲律宾但是由于在曼谷好多年，口音很泰式，幽默风趣！
餐厅重在讲述主厨以及家庭的故事，食物和体验上相得益彰，年度女性主厨的头衔实至名归！
营业时间
星期一
16:30 - 23:00
星期四至日
16:30 - 23:00
付款方式
Visa Master Cash Others