六福菜館香港,米芝蓮,米其林一星 - 可打印的版本
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六福菜館香港,米芝蓮,米其林一星 - anoris - 03-01-2024
好食新鲜海鮮菜,六福菜館香港,米芝蓮一星,米其林一星
地址：西贡市场街49号地铺
电话：+852-27929966
六福菜館菜单,推荐菜
海鮮雜魚湯、椒鹽賴尿蝦、鹽蒸海魚（店員介紹一般需要提前預訂，要看當地漁民的當天漁獲）、豉汁蒸圣子、胡椒排骨、鹽水菜心等，兩個人足吃，完美！鹽蒸海魚很出意料，魚身不大（共六條），新鮮海魚的純正味道，一想起就流口水，還有胡椒排骨，從沒吃過，把胡椒、甜酸口的味道調配得真叫絕
西贡的蛏子已然比市面上的蛏王个头都还要更加硕大，简单姜葱蒜的混合爆炒，在出色的火候把控下，蛏子肥硕的肉质和无处可藏的鲜甜迸发而出，即使调味仍然有偏咸的嫌疑，这道菜几乎是瑕不掩瑜的，也必定是此生吃过最好的蛏子。新鮮的龍蝦肉，搭配薑絲經過炒熟而成。
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:30
付款方式
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