紫逸轩澳门,米芝蓮一星,米其林一星
地址：澳门北安区望德圣母湾大马路四季酒店大堂
电话：+853-28818818
紫逸轩菜单,推荐菜


烧鹅太难吃了，皮一炒饭粒粒饱满，龙虾肉的口感和米饭一样Q弹；
片皮乳猪件,蜜汁叉烧,脆皮鸡.烧味拼盆」烧味拼盘真的深得我心，特别是叉烧肉，肥嫩多汁，多少口都不会腻；「煎釀鲜蟹钳」最开始服务员推荐的黑椒和牛，因为想吃淡口的菜就推荐的这道烧鹅太难吃了皮一点都不脆，肉特别柴，味道也很差，这个烧鹅连比路边12元烧鹅饭还差。鸡也一般，勉强可以吃，烧猪皮也很一般，虽然把里面肥的去掉了，但是吃起来没有一点连贯性，三层东西，各是各的，而且服务员帮抹的酱太多了，更没钱猪肉的香味了，里面叉烧很不错，肥瘦相间，很好吃。虾球很香，火候特别好。白菜也特别不错，不过火腿味道淡了一点。特色炒饭一般，鸡蛋多了点，米饭不够分明，也不够香。甜品，点心非常不错。不过针对这个价位来说，在澳门挺多地方可以吃到更好

營業時間
星期一至六
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
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